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Systemische Ernährungsberatung

 «Sag mir, was du isst, und ich sage dir, wer du bist.» Jean-Anthelme Brillat-Savarin, französischer Gourmet, Schriftsteller und Jurist, brachte es mit diesem berühmten Zitat bereits vor 200 Jahren auf den Punkt. Das Essen ist immer auch ein Ausdruck der eigenen Lebenshaltung und spiegelt unsere persönlichen Werte wider. Heute sind wir soweit, dass wir unglaublich viel darüber wissen, wie Essen unser Leben verlängern, unser Leiden verringern und unsere Leistungsfähigkeit steigern kann. deshalb ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung für viele Menschen heutzutage ein wichtiger Bestandteil ihres Lebens.

Sie können mit dieser Aus- oder Weiterbildung Informationen über gesunde Ernährung, spezielle Ernährungsweisen sowie über verschiedene Diätformen vermitteln. Gleichzeitig geben Sie Ihr Wissen weiter und beraten Menschen in individuellen ernährungsbedingten Fragen.

Durch unsere Ausbildung in systemischer Ernährungsberatung besteht nach Abschluss die Möglichkeit, in folgenden Bereichen zu arbeiten:

  • in Vorsorge- und Rehabilitationskliniken
  • bei Verbraucher- und Ernährungsberatungen
  • bei Anbietern von Ernährungs- und Gesundheitsseminaren
  • in der Nahrungsmittelindustrie
  • in Sport-, Fitness-, Wellness- oder Erholungseinrichtungen
  • in Heimen
  • bei Medienunternehmen
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Ausbildungsinhalte

AUSBILDUNGSBESTANDTEILE UNTERRICHTSEINHEITEN
Präsenzunterricht 1175 UE (je 45 Min.)
Ernährungsberatung 240 UE
Systemische Beratung 240 UE
Anatomieseminar 25 UE
Lehrtherapie 25 UE
Lehrsupervision 25 UE
Methodik & Didaktik 35 UE
Train the Trainer 25 UE
Achtsamkeit und Meditation 25 UE
Kompetenztraining 50 UE
Projekttage 80 UE
Peergroups (Kleingruppenarbeit) 60 UE
Weitere Leistungen mit Anwesenheitspflicht
Selbstlernzeiten , Berichterstellung etc. 345 UE
Praktikum
Praktikum (zzgl. zu Unterricht und Präsenz) 150  Stunden
Prüfungen
Abschlussarbeit 30 Seiten/210 UE
intern 2x mündlich
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Eckdaten

AZAV-Zertifizierung

Vollzeit, 12 Monate

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Zugangsvoraussetzungen

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Finanzierung durch Bildungsgutscheine

In den Gesamtkosten sind sämtliche Lehrgangsgebühren und Lehrbücher enthalten.

Anerkennungen

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Annegret Ulrich

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Zentrale Bildungsberatung


Anne Hauber

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Standortleiterin | Bildungsberatung | Essen


Alexandra Bürkle

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Standortleitung | Frankfurt


Torsten Schulz

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Standortleitung | Hamburg


Silke Schumann

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Standortleitung & Bildungsberatung | Leipzig


Kerstin Lüdecke

Kerstin Lüdecke
Standortleitung | München


Cornelia Weigert

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Referentin Personal


Stella Nawrath

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