9. Juni 2021

Wie wird man Ernährungsberater*in?

Ernährungsberater Ausbildung bei campus naturalis

Ernährungsberater-Ausbildung bei campus naturalis

Gesunde Ernährung und das Wissen darum spielen eine immer größere Rolle in unserem Leben. Denn schon seit Jahren steigt die Zahl der ernährungsbedingten Krankheiten und in der Folge davon nimmt die Zahl der ernährungsbedingten Todesfälle zu. Doch das muss nicht sein. Daher haben wir am campus naturalis eine neue Ausbildung im Bereich ganzheitliche Ernährungsberatung geschaffen. Alles, was Sie dazu wissen müssen, erfahren Sie hier.

Die passende Ernährung verlängert Leben

Laut Angaben von Statista stieg die weltweite Rate der Todesfälle, die durch ernährungsbedingte Krankheiten oder deren Folgen verursacht wurden deutlich an: Von ungefähr 7,6 Millionen im Jahr 1990 auf 10,8 Millionen im Jahr 20171. Grund genug, sich mit dem Thema Ernährungsberatung, Vitamine und Ernährung im Allgemeinen zu befassen – am besten ganzheitlich.

Für wen lohnt sich eine ganzheitliche Ausbildung im Bereich Ernährungsberatung?

Eine Ausbildung im Bereich Ernährungsberatung lohnt sich für jeden. Denn alle Menschen können davon profitieren, wenn sie wissen, worauf sie achten müssen, um sich gesund zu ernähren. Gerade in unserer schnelllebigen Zeit bekommt gesunde Ernährung nicht den Stellenwert, den sie eigentlich haben müsste. Denn tatsächlich ist falsche, also ungesunde Ernährung für viele Krankheiten verantwortlich, wie zum Beispiel:

  • Übergewicht und Adipositas
  • Diabetes mellitus
  • Bluthochdruck
  • Stoffwechselerkrankungen
  • Herz-Kreislauferkrankungen
  • und vieles mehr …
Ernährung: für viele Krankheiten verantwortlich

Ernährung: für viele Krankheiten verantwortlich

Aber nicht nur ernährungsbedingten Krankheiten kann man mit einer bewussten und gesunden Ernährung vorbeugen. Auch Sportler*innen können von einer ganzheitlichen Ernährungsberatung profitieren. Denn wer sich an einen ausgeklügelten Ernährungsplan hält, kann seine Trainingsergebnisse optimieren und im Idealfall das Muskelwachstum beschleunigen und sein Fitnesslevel steigern.

Daneben sollten aber auch andere Personengruppen zumindest über Grundlagen in der Ernährungsberatung verfügen. Zu diesen Personen gehören insbesondere Kinder, Schwangere als auch Senioren. Denn diese Gruppen haben einen erhöhten Bedarf an wichtigen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien, der sich mit einer ausgewogenen Ernährung jedoch problemlos decken lässt. Zum Beispiel im Rahmen einer systemischen Ernährungsberatung können die Grundlagen einer derartigen Ernährung erläutert und vermittelt werden.

Ganzheitliche Ernährungsberatung als zusätzliches Standbein

Nicht nur für den „Eigengebrauch“ oder dafür, die Ernährung der eigenen Familie gesund zu gestalten, ist Wissen im Bereich ganzheitliche Ernährungsberatung mit deutlichem Praxisbezug durchaus sinnvoll.

Vor allem Menschen, die sich beruflich weiterbilden oder umorientieren möchten, sollten sich ebenfalls über den Bereich Ernährungsberatung informieren. Denn hier gibt es vielfältige zukunftsträchtige Perspektiven – sowohl neben- als auch hauptberuflich.

Ganzheitliche Ernährungsberatung aus Berufung

Ganzheitliche Ernährungsberatung aus Berufung

Wenn Sie ohnehin schon einen Gesundheitsfachberuf ausüben, können Sie im Rahmen der ganzheitlichen Ernährungsberatung wertvolle Zusatzqualifikationen erwerben. Aber auch andere Arbeitnehmer*innen, die vielleicht im Zuge der Corona-Pandemie mit Problemen in ihr

em aktuellen Beruf zu kämpfen haben, können sich durch eine Aus- oder Weiterbildung im Bereich Ernährungsberatung beruflich breiter aufstellen und so ihre Chancen auf dem Arbeitsmarkt verbessern. Vielleicht sogar im Rahmen einer Selbstständigkeit als Ernährungsberater*in, die Möglichkeiten sind hier vielfältig.

Auch Verkäufer*innen im Einzelhandel können ihr Berufsprofil durch eine Ausbildung im Bereich ganzheitliche Ernährungsberatung weiter schärfen. Wer zum Beispiel keine Energie mehr hat, weiterhin den stressigen langen Arbeitsalltag in einem Supermarkt zu bestreiten, kann in andere Bereiche im Einzelhandel wechseln. In Reformhäusern oder Naturkostläden werden immer wieder Mitarbeiter*innen gesucht, die spezielle Zusatzausbildungen im Bereich Ernährungsberatung vorweisen können.

Heilpraktiker*innen oder Mitarbeiter*innen in ärztlichen Praxen oder Personen, die im Fitness- und Wellnessbereich arbeiten, gehören ebenfalls zur Zielgruppe einer zusätzlichen Ausbildung im Bereich Ernährungsberatung. Denn gerade in diesem Berufsfeld ist der Bedarf an gesunder Ernährung und dem entsprechenden Wissen darum besonders hoch. Denn diese Menschen sind oftmals auch bereits in Kontakt mit möglichen Klient*innen, die sich mit dem Thema Ernährung im Rahmen ihrer gesundheitlichen Selbstfürsorge oder auch Prävention oder Genesung damit auseinandersetzen und mehr darüber erfahren wollen.

Welche ganzheitlichen Ernährungsberatung-Ausbildungen gibt es?

Das Spektrum an Ausbildungen im Bereich Ernährungsberatung ist recht groß. Interessent*innen sollten sich daher gut informieren, bevor sie sich für eine Ausbildung zum/r Ernährungsberater*in entscheiden. Denn Ernährungsberater*in oder Ernährungscoach ist keine geschützte Berufsbezeichnung und die Ausbildung nicht gesetzlich geregelt. Das bedeutet, dass man unter Umständen an unseriöse Anbieter geraten kann.

Wer diese Gefahr vermeiden möchte, sollte sich in unserem Angebot umschauen, denn wir setzten auf qualifizierte Weiterbildungen, die in bestimmten Fällen sogar gefördert werden können. Gerade im Bereich Ernährungsberatung können Interessierte unserem Know-how vertrauen und zum Beispiel die

absolvieren.

Was zeichnet unsere Ausbildung aus?

Die Anwendungsmöglichkeiten einer ganzheitlichen, systematischen Ernährungsberatung sind sogar noch vielfältiger als die klassischen Angebote. Neben den Grundlagen zur Körperwahrnehmung und allgemeinen Ernährungslehre, geht es bei der Ausbildung zum/r Ernährungsberater*in in erster Linie darum, die richtige Ernährung für den Klienten, die Klientin zu finden. Ernährungsberatung in diesem Sinne ist also eine sehr individuelle Angelegenheit, bei der ein persönliches Konzept erarbeitet wird.

Grundlagen zur Körperwahrnehmung und Ernährungslehre

Grundlagen zur Körperwahrnehmung und Ernährungslehre

Ernährungsberatung kann so weit über eine Ernährungsumstellung hinausgehen. Denn bei der ganzheitlichen und systemischen Ernährungsberatung geht es vielmehr auch darum, die Körperwahrnehmung der Klient*innen zu schulen und über diesen Weg zu einem gesunden Körpergewicht zu finden und im besten Fall Erkrankungen vorzubeugen.

Die systemische Ernährungsberatung hat also einige Überschneidungen mit therapeutischen Ansätzen, weshalb man auch von einer Ernährungstherapie sprechen könnte. Denn die ganzheitliche Ernährungsberatung hat den gesamten Menschen im Blick – und nicht nur seine Ernährung.

Wer Ernährungsberater*in oder -coach*in werden möchte und sich für eine unserer Ausbildungen entscheidet, bekommt im Bereich systemische Ernährungsberatung das nötige Rüstzeug an die Hand, um weit über die Erstellung von Ernährungsprotokollen hinaus zu beraten.

Die systemische Therapie mit dem Schwerpunkt Ernährung ist in dieser Kombination ein exklusives Angebot, das die beiden Bereiche, also Ernährung und Psyche, in dieser Form miteinander verknüpft. Nach abgeschlossener Ausbildung können Sie nicht nur Tipps zur klassischen Ernährungsberatung geben, sondern auch in den Bereichen

arbeiten, um nur einige zu nennen.

Die Besonderheiten der ganzheitlichen Ernährungsberatung bei campus naturalis

Tatsächlich unterscheidet sich unser Angebot deutlich von anderen Ausbildungen im Bereich Ernährungsberatung auf dem Markt. Als Akademie für ganzheitliche Gesundheitsbildung verfolgen wir ohnehin einen Ansatz, bei dem der Mensch im Mittelpunkt der individuellen Betreuung steht.

Diesem Konzept folgt auch unsere Ausbildung im Bereich ganzheitliche Ernährungsberatung. Als systemische/r Fachtherapeut*in mit Schwerpunkt Ernährung oder als Ernährungsberater*in lernen Sie bei uns alles, um gesund durch den stressigen Alltag zu kommen und anderen Menschen bei einer gesunden Lebensweise zu unterstützen.

Dabei verfolgen wir den Ansatz, dass die Ernährung einen großen Einfluss auf body, mind and soul, also Körper, Geist und Seele hat und eben nicht isoliert betrachtet werden kann. Wenn auch Sie sich dieser ganzheitlichen Sichtweise anschließen und Ihren Stoffwechsel nicht getrennt von psychischen Vorgängen verstehen möchten, dann sind Sie bei campus naturalis genau am richtigen Ort.

Fazit: Ganzheitliche Ernährungsberatung bei campus naturalis schafft Chancen

Eine Ausbildung im Bereich ganzheitliche Ernährungsberatung hat viele, ganz verschiedene Vorteile. Sie tun sowohl für sich und ihre Familie als auch für ihren weiteren beruflichen Weg etwas Gutes. Nicht zu vergessen, dass sie mit einer Ausbildung als Ernährungsberater*in auch anderen Personen helfen können, zu einer gesunden Lebensweise zu finden.

Quelle1: statista.com

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